Na de kick off bij S2M kwam er veel op ons af; meer dan we hadden durven dromen. Onze mailbox stroomde over en we wisten even niet waar te beginnen.

Een luxe om te kunnen genieten van zoveel inspiratie, informatie en concrete hulp en ondersteuning. Het Nachtrestaurant op 5 maart komt steeds dichterbij; letterlijk en figuurlijk !  Dichterbij komt ook de datum en we beseften dat we gewoon knopen dienden door te hakken en een koers te kiezen.

Waar waren we ook alweer mee bezig ? Even terug naar de basis en het “tekenbord”. Hoe krijgen we zicht op alles wat er speelt , nodig is en wat we al hebben? Moderne technieken lieten we liggen en pakten gewoon een vel papier waarop we al onze ideeen,  wensen, mensen en initiatieven noteerden. Gek genoeg kregen we daardoor steeds meer vat op de vorm en wat we nog dienden te doen om het Nachtrestaurant voor elkaar te krijgen en ook wat we gewoon al hebben !

We realiseerden ons dat beeld een krachtig middel is om het idee in een oogopslag concreet en overdraagbaar te maken; dat merkte we al met alle filmpjes en foto’s die we inmiddels tot onze beschikking hebben. Dat verbond op zoveel meer manieren dan een tekst via de mail had kunnen doen. Zo hebben we inmiddels contact met diverse media en houden die “warm”, een vaste locatie Casa 400, contacten met restaurants die graag willen meedoen aan dit initiatief , dj Chiel die de muziek wil draaien en hebben we vanmiddag een vaste pr en communicatiekracht in Geertje van Berlo gevonden. Haar creatieve flow en ook kritische kijk bracht ons weer een aantal stappen verder. Met een pc vol met filmpjes, zoals die  van Frank, foto’s van Jeroen, persbericht van het communicatieteam en alles wat er maar is verschenen over Het Nachtrestaurant ging ze naar huis om daar een prachtige template van te maken die dan makkelijk te verspreiden is. Ook gaat ze aan de slag het Nachtrestaurant op alle social media kanalen nog interactiever te maken. Een inspiratiebron , die Geertje en super dat het team zich uitbreidt !

Ook al hebben we al veel en zijn we al ver ; er blijft altijd wel wat te wensen over. Naast alle betrokkenheid en hulp op allerlei aspecten die natuurlijk welkom is, hebben we ook een concreet wensenlijstje samengesteld.

En die is al volgt ;

•   Biologisch afbreekbare borden en bestek
•   30 vrijwilligers
   
  •   bediening
   
  •   informatie en inspiratie
   
  •   allerhande klusjes zoals opbouwen
   

•   8 koks (verbonden aan diverse restaurants)

•   500 verpakkingen die dienst kunnen doen als doggybag

•   Social media cracks

•   Creatieve vormen van aankleding

•   Voor de lezingen en brainstormsessie tijdens de avond zoeken we nog
  

   
  •   Co-creators
   
  •   Presentatoren/hosts
   

Onderwerpen zijn:

1.   - Duurzaam voedsel: invloed van klant & restaurant
2.   - Het kan ! Van Nachtresturant naar dagelijkse praktijk
3.   - Brainstormsessie ; Wat draag jij bij ?

Tot zover even het concrete verlanglijstje. Uiteraard blijven we mensen uitnodigen om hun ideen te spuien en nu al mee te creeeren.

Misscien zien we jou binnenkort of anders in ieder geval op 5 maart !

nachtrestaurant@7di020.nl