Na het Nachtrestaurant Groningen was er nog wel wat eten over: onder meer een flinke partij schepijs en aardappelen.
Eén van de vrijwilligers van het Nachtrestaurant had verzonnen dat het verdelen van de restanten onder het keukenpersoneel van onze gastheer een nuttiger bestemming was dan de afvalcontainer. De mensen van Tapasco/Cantina hebben ons zo ontzettend goed geholpen! Dus dat was een goed idee waar veel mensen blij van werden.
Tegelijkertijd had ik als initiatiefnemer ook al contact gehad over een andere hele goede bestemming voor het overgebleven lekkers na nachtrestaurant: De Voedselbank. Dit zou nog sterker de aandacht vestigen op het belang van het goed omgaan met de overvloed die we hebben in Nederland en dat die soms niet goed verdeeld wordt. De voedselbank speelt hier immers een fantastische rol in.
Dus ‘s zondags had ik (Mark) de Voedselbank al verteld waar ze op konden rekenen. Maar dat liep dus helaas anders.
Uiteindelijk is er nauwelijks goed eten in de container verdwenen. We hadden voor het Nachtrestaurant uitsluitend ingrediënten opgehaald dat anders in de container was gegooid. Bedrijven die al doneerden aan de voedselbank (of zelfs aan boerenbedrijven voor veevoer) hebben we overgeslagen. Toch hadden we de ‘klanten’ van de Voedselbank ook wel heel graag een extraatje gegund.
We hebben nu onwijs veel mensen blij gemaakt met heerlijk eten. En tegelijkertijd hebben we mensen die we een extraatje hadden gegund teleurgesteld. 7di is om van te leren, en overal waar gewerkt wordt lopen ook wel eens (kleine) dingen in de soep. Binnenkort gaan wij evalueren en nadenken over een mogelijk vervolg.
Er zijn heel veel ideeën en het bleek dat mensen erg graag een steentje bijdragen. De Voedselbank heeft waarschijnlijk behoefte heeft aan extra positieve aandacht, vrijwilligers en extraatjes voor de mensen die het het hardst nodig hebben. Het voelt als een mooie uitdaging voor een vervolg. Heb je een idee hoe we nóg meer mensen bewuster met eten kunnen leren omgaan op een nóg leukere manier en er tegelijkertijd de mensen die het echt nodig hebben bij kunnen betrekken? Laat dan vooral een reactie achter!
